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這學期讀書會的主題是法國,最後一次的聚會是尋味法國—味蕾的滿足,於是一行15人前往高雄的高廬法式餐廳,享用一頓法式午餐。
高廬法式餐廳,在高雄市中正四路53號,07-241-2068,高雄捷運美麗島站2號出口,走路不到5分鐘可抵達。
美麗島站的光之穹頂。
左圖為旅居法國多年的呂榮琛夫婦,為大家分享法國生活點滴。
餐桌上浪漫的瓶花。
啤酒棒。
麵包沾醬,淺色的是奶油,深色的是鵝醬慕斯。
開胃前菜—昆布章魚。
前菜可選:三部曲(鮮蝦甜菜南瓜糕+蒜汁鮑魚+燻鮭舒芙里)
前菜也可選生魚片或是蘿蔓沙拉(沙拉的醬汁非常棒,份量又多。)
湯可選鮮蝦濃湯或是白酒鴨肉清湯(是蔬菜清湯,很鮮甜)
雪霜—類似冰沙,桑椹加檸檬,主要作用是清洗味蕾,接下來要上主菜了。
主菜之一夏威夷果烤豬里肌配鮮蝦野菇紅酒醬汁。
(我點的主餐是這一客,豬排很嫩,配上紅酒醬汁味道很搭,陪襯的蔬菜也多,值得推薦。)
主菜之一椰香核果烤嫩雞。
主菜之一枕頭牛排佐蒜味酪醬。
最後用賞心悅目的甜點畫上完美句點。左邊奇異果上的是芒果冰淇淋,右邊是鳳梨慕斯+泡芙。泡芙的造型是一隻可愛的天鵝。
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