兔媽的生活樂趣

2010年10月24日傍晚小妹要回美國，去桃園國際機場送機後，和弟弟弟媳到楊梅吃客家菜。找了間有裝潢、有冷氣，客人也很多的餐廳用餐，但吃起來就是不太過癮。在回家的路上，經過楊梅鎮公所對面，弟媳發現一間老店，她說若要吃在地的客家菜，也許要來這樣的老店才對。

於是11月7日帶著老媽和大姊又去了趟楊梅，我們笑說是「冒險之旅」，因為只是衝著它是間老店。

珍美飲食店在楊梅鎮公所對面，很好找。(大成路19號03-478-2273)。進了店裡看到滿滿的客人，放了一半的心。

看看店內的擺設，就可知道即使沒有裝潢、沒有冷氣，靠著老店的堅持，也依然可以屹立五十年。

燜筍，鮮嫩。

當鵝肉上桌時我和弟媳互看一眼，哦！和上次吃的差太多了，這麼大一盤，吃一口，驚呼太美味了，套句廣告詞「汁多肉嫩味鮮美」，配上香甜的米豆醬，美味極了！另一碟是桔醬。我一直說來對了來對了！弟媳說：冒險成功！

老媽是烹飪高手，也吃得津津有味，讚不絕口。

有些客家餐廳炒粄條炒得很油膩，但這盤不會油膩很清爽。

鮮蚵炒蛋實在太香了，吃了好幾口，才發現忘了拍照。所以有缺口。

福菜肉片湯，也是喝了好幾碗才記得拍照，奇怪了！朋友也曾送我福菜，但卻煮不出這個味道！

蔥爆牛肉，真材實料，牛肉滑嫩。

客家小炒的色澤很美，吃起來也很爽口。

薑絲脆腸，有夠脆、有夠酸，但用的可不是亷價醋，是特製醬料。

老媽是烹飪高手，也吃得津津有味，讚不絕口。

吃得盤盤見底。五個人吃得飽飽飽，才花了一千三佰多元，如果大伙有機會去楊梅一定要試試這間五十年的老店。