在高屏大橋舊橋下拍完了相片，就到凌雲三村光大巷，頗負盛名的阿秀小吃去吃牛肉麵。一年多前學生就告訴我有這間店，不會開車的我要騎摩托車到六塊厝還挺遠的，一直沒去成。今天要去舊鐵橋時就經過店前，六點出頭，已坐滿了客人。晚上營業到7:30，我們抵達時已7:22，坐定後點了牛肉麵，及最有特色紅通通的醃黃瓜及其他小菜。我的口味比較淡，所以阿秀的料理對我來說算是重口味的。
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- Jun 15 Wed 2011 23:03
眷村美食--屏東阿秀小吃
- Jun 14 Tue 2011 16:19
小麥廚房聚餐
攝影課最後一次外拍結束後，就到和平國小旁的小麥廚房烘焙餐廳聚餐，人手一台相機，用餐拍照，好不熱鬧。我第一次來這餐廳，感覺還不錯。
選擇性很多，有精緻套餐、健康麥麵包餐、小火鍋、健康素食餐等。(08-736-6666)
- May 28 Sat 2011 16:56
簡單生活
去年四月就拿到了兩張「簡單生活」的餐券，和Irene好不容易約好了時間去用餐，臨時又無法成行，放著放著，幾乎忘了它的存在，讓它在抽屜中躺了一年多，好在沒有使用期限。沒想到今天我倆都有空，趕快約了一起用餐，錯過了今天，又不知何時才有共同的空檔。
- May 23 Mon 2011 07:48
義廚寶媽媽教室--駱進漢師傅示範
我們家兒子、女兒、及我都有一個義廚寶的平底鍋，和屏東家樂福專櫃小姐美雪是多年好友，她邀我參加媽媽教室，難得駱進漢師傅要來示範，我欣然答應前往，大大小小學了17道菜，也吃了17小碟，收穫不少。
- May 02 Mon 2011 16:34
台東原生應用植物園 汆燙鍋
- May 01 Sun 2011 21:35
台東聖母健康館
聖母健康會館是天主教聖母醫院附設的健康飲食會館，位在台東市南京路77號。也是由台東同學帶我們來嘗鮮的，因從來沒有吃過這樣的方式，先由同學一一解說示範，哦，原來是自己夾菜依建議時間在旁邊的滾水中氽燙，再自己選沾醬。另外有清湯及濃湯，白飯及咖哩鍋。純素食，低鹽少油，健康百分百。
- Apr 26 Tue 2011 22:47
白色希望(5月9日新增)
- Mar 28 Mon 2011 21:35
高雄大八懷石料理
- Mar 27 Sun 2011 17:58
老爸的最愛--皇帝豆燒肉
今天煮了一鍋皇帝豆紅燒肉，才發現裡面有對老爸的懷念。老爸去年九月以92高齡安詳辭世，12月作百日時老媽想做幾道老爸喜歡吃的菜來供他，其中就有一道皇帝豆燒肉，也許是季節不對我在市場裡繞了二圈都沒看到有人賣皇帝豆，最後拜託一位老闆隔天幫我們留，一斤120元，老媽一直說我被騙了，那次吃了我直說怪不得老爸愛吃，還真的挺好吃的，肉煮軟了、豆子也入味了，老人家吃很適合。最近是皇帝豆的盛產期，進了市場，幾乎每一個菜攤都有賣皇帝豆，而每次看到皇帝豆都會想到這是老爸的最愛。老媽曾經埋怨說你老爸也不分季節，一天到晚就吵著要吃大豆。今天自己煮了一鍋，吃著吃著就會想起老爸滿足的神情。
